ウイスク・イー      ヘンプ スパロー 【 南 】    ブレンデッド アイラ1989    31年    シェリーバット    43.6％      700ml 
  ブレンデッドアイラ1989   はアイラ島でつくられる2種のウイスキーを使用したブレンデッドモルトで、シェリーバットの31年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。               メインで使用されているウイスキーは島内最古の蒸溜所として知られる島の中心部に佇む蒸溜所の ウイスキー = ボウモア です。                                          もう1つは現在もフロアモルティングを継承しているアイラ島南岸にある蒸溜所の ウイスキー = ラフロイグ です。                                 色 ： ゴールド。                             香り ： プラム、デーツ、パフューム香、トフィー、コーヒー、バニラビスケット、穏やかなスモーク香。                         味わい ： ハチミツ、トフィー、オールドレザー、オーク、スパイス、ピートスモーク、洋梨のシャーベット。